そもそも節分とは、「立春、立夏、立秋、立冬の前日」など季節のはじまりの日を指すみたいですが

その昔、農家が、草木が芽を出す春を待ち望んだことから、次第に“立春の前日”のことだけをいうようになったとか。

そんな節分の夜に食べる太巻きの恵方巻き。

ほかにも「恵方寿司」や「丸かぶり寿司」、「吉方巻き」とも呼ばれていて、寿司屋が考えたという説もあるようですが、

正確な起源は不明とされているみたい。

王道とされる具材は、かんぴょうやキュウリなど7種。

だけど、基本的には「7」という数を間違えなければサラダ巻きでも、海鮮巻きでも、

好きな具材を使用しても問題ないという説も♪

来年は手作りしてみちゃおうかなぁ😊

春ももうすぐきちゃいますね🌸

春といえばお引っ越しシーズン！

もう今の時点でわりとお問い合わせ増えてるみたい💦

お引越しは計画的にね♥

お気軽にご相談いつでもどうぞ😉

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